Se ţine în fiecare an la templul Sensoji din Tokyo, avînd o tradiţie de peste 400 de ani. Luptători de sumo, amatori, ţin bebeluşii în aer şi se străduiesc să-i sperie pentru a-i face să plîngă, în timp ce un judecător decide care copilaş a plîns mai tare şi mai mult. Se consideră că prin [...]
Mochi este o prăjitură tradiţională japoneză ce are acum şi versiuni chinezeşti sau coreene. Este făcută dintr-o pastă de orez, are forma unor bulgări iar în funcţie de glazura folosită poate avea aproape orice culoare. Pot fi umplute cu căpşune sau alte fructe precum şi cu îngheţată. Datorită paletei de culori şi formei nepretenţioase, această [...]
Iniţial moda bento-ului personalizat a apărut în Japonia (de altfel ţara de origine a conceptului de tavă compartimentată) pentru stimularea apetitului celor mici, dar ea s-a raspîndit pe tot globul mai apoi, ţintind orice categorie de vîrstă. Nu este bine să te plictiseşti mîncînd dar nici să-ţi placă prea tare (mă refer în principal la [...]
De diverse forme, dimensiuni şi culori, felinarele chinezeşti sunt folosite de secole atat în China cît si în Japonia în cadrul sărbătorilor locale sau pentru publicitate, fiind agaţate în faţa magazinelor pentru a atrage atenţia trecatorilor. Fie că este vorba despre felinarele plutitoare sau despre cele lansate spre cer în timp de noapte, acestea sunt [...]